Sök, filtrera, korslänka

Ordlista

Italienska ord, svenska förklaringar, vanliga missförstånd och officiella källor när termen är reglerad.

4 ord och uttryck

01VinoVin utan skyddad geografisk beteckningUrsprung

Grundläggande kategori för vin som inte säljs under en skyddad DOP eller IGP.

Vino. Ligger utanför grenarna IGP och DOP.

Exempel
Vino rosso
Anta inte
Ett särskilt geografiskt ursprung eller en viss kvalitetsnivå.
Officiell källa: MASAF – Elenchi e disciplinari vini DOP e IGP
02Vino da meditazioneMeditationsvinInformella uttryck

Ett poetiskt uttryck för vin som gärna dricks långsamt på egen hand.

Det är ett sätt att beskriva användning och upplevelse, inte en juridisk vintyp.

Exempel
Ett moget eller sött vin som avslutning
Anta inte
Bestämd sötma, druva eller metod.
03Vino Spumante di QualitàMousserande kvalitetsvinMousserande

En reglerad produkttyp för mousserande vin.

Betydelsen behöver läsas i sitt sammanhang och tillsammans med vinets ursprung och övriga etikettuppgifter.

Exempel
V.S.Q. på etiketten
Anta inte
Ett visst geografiskt ursprung.
Officiell källa: EUR-Lex – EU:s regler för vintyper, traditionella termer och märkning
04Vino varietaleDruvangivet vin utan skyddad geografisk beteckningUrsprung

Möjligheten att under vissa villkor ange bland annat druvsort och årgång på vin utan DOP eller IGP.

Vino varietale. En märkningsmöjlighet inom vin utan skyddad geografi – inte ett steg ovanför Vino.

Exempel
Ett vin märkt med tillåten druvsort och årgång utan DOP/IGP.
Anta inte
En högre kvalitetsnivå än Vino eller ett skyddat geografiskt ursprung.
Relaterat
Officiell källa: MASAF – Elenchi e disciplinari vini DOP e IGP